Кайтая самый северный город северных земель. Население (около 5000) резко увеличивается с приходом Рождества за счет многочисленных туристов. Но все же он сохраняет свое очарование и размеренный образ жизни.
Во время прогулки по городу вас могут поприветствовать дружелюбным кивком головы или фразой «кия ора» совершенно незнакомые вам люди.
В некоторых магазинах Кайтаи вы можете увидеть оставленные снаружи резиновые сапоги, местные жители всегда снимают обувь, перед тем как войти в магазин в том случае, если их обувь грязная.
Здесь вы встретите множество квадроциклов, они, как правило, покрыты грязью или песком, так как используются непосредственно по назначению: для перемещений по бездорожью, поездок по территории фермы и пляжам.
Если вы собираетесь двигаться дальше на север Кайтаи с целью разбить там лагерь, запасайтесь провизией в местном супермаркете «Пак Н Сейв». Дальше на север вам встретятся и другие магазины, но здесь вам предложат самый широкий выбор продуктов.
