Куриная ярмарка в Бресе

Гурманы всего мира, высоко оценивающие куриное мясо, смогут посетить птицефабрику, на которой выращивают знаменитых гигантских (и стоит отметить вкусных) «цыплят из Бреса». Сегодня в парке Бурк-ан-Бреса, города на востоке Франции, состоится выставка местной птицефабрики.

Здесь можно ознакомиться с самыми различными породами кур, которых объединяет лишь одно – строгий контроль качества их выращивания, необходимый для сохранения престижа марки «Брес».

Ежегодно на выставке проходит соревнование за звание "Лучшей Курицы" в различных номинациях. Тушки цыплят, каплунов и индеек представляются вниманию жюри, которое в свою очередь решает, кому отдать приз. Затем тушки птиц отправляют на рынок, где покупатели могут выбрать индейку к Рождеству.

Без сомнения, Брес – это гастрономический центр Франции, славящийся свей продукцией и лучшими поварами. Поэтому в перерывах между представлениями и соревнованиями также проводятся дегустации местных вин и различных продуктов.