В Бельгии пройдет Год гастрономии

В конце сентября бельгийское Министерство туризма объявило, что 2012-й год в Бельгии будет посвящен кулинарной изобретательности и местному гастрономическому разнообразию. Помимо объявления 2012-го года Годом гастрономии, туристическое ведомство также открыло на собственном сайте – www.visitbelgium.com – уголок, посвященный бельгийским закускам (Belgian Bites). Новые страницы сайта призваны рассказать о Брюсселе и франкоязычной Валлонии как гастрономических направлениях.

На протяжении всего следующего года вниманию жителей и гостей Брюсселя и Валлонии предложат на выбор серию развлекательных (и порой весьма необычных) мероприятий. В частности желающие смогут:
• отправиться на экскурсию по достопримечательностям и общепитам города на Брюссельском гастрономическом трамвае, представляющем собой обычный трамвайный вагон, переоборудованный и украшенный одним из брюссельских дизайнеров;
• увидеть, что прячет в рукаве «творец вкусов», который будет выходить на улицы с одной лишь электрической плиткой и готовить блюда бельгийской кухни из подручных продуктов;
• посетить серию оригинальных празднеств, в том числе приготовление гигантского омлета в Мальмеди, Фестиваль супа в Ла Рош-ан-Ардене и серию пикников с барбекю в Брюсселе;
• наведаться на Ралли пивных баров, неотъемлемой частью которого обещают стать пиво и безудержное веселье.

Истинные эпикурейцы смогут насладиться гармонией вкуса и окружающей среды: например, отобедать во дворе Ратуши посреди фольклорной ярмарки или выпить шампанского с икрой и омарами в номерах заведения «Вилла-Импейн» (Villa Empain), декорированных в стиле ар-деко.

И это еще далеко не все. Чего только не предусматривает фестивальная программа – и кулинарные представления, и мастер-классы шеф-поваров, и гастрономические фестивали (например, Фестиваль виски и Фестиваль черники), и разнообразные выставки, и ресторанные акции, и ярмарки (в частности, 7-8 июля пройдет вишневая ярмарка, включающая праздничный парад, дегустацию бельгийского пива, приготовление и поедание гигантского вишневого пирога), а также многое другое.